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Lumbre

Casalarreina, Rioja, La

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Riojana
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Este proyecto con alma, que nació a finales de 2019, interpreta la cocina tradicional riojana desde un enfoque innovador a través de la mirada de su jefe de cocina, Sergio Hernando. Proponen dos menús degustación, en cuyos platos tienen cabida los productos de cercanía, pero también otros más lejanos: vainas a la brasa con gambas de Huelva, potaje de avellanas con chorizo a la brasa o cuello y lecherillas de cordero con alcachofas. Su impactante bodega tiene más de 400 referencias. En su espacio Calado, los fines de semana a mediodía sirven vinos por copas con aperitivos como conservas del Cantábrico, espárragos de Navarra o embutidos y quesos riojanos.

Opciones de menú

Puerro Asado con ensalada de setas

  • Menú Degustación 95.00€

    Menú Degustación

  • Menú Degustación 60.00€

    Menú Degustación

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Cerca de carretera
Parrilla
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Riojana
  • Propietario Jorge Blanco
  • Gerente Jorge Blanco
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Sergio Hernando
  • Sumiller Jorge Rodríguez

Contacto

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Localización

Travesía Jardines, 15 26230 Casalarreina

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