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Lumbre

Casalarreina , Rioja, La

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Riojana
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Este proyecto con alma, que nació a finales de 2019, interpreta la cocina tradicional riojana desde un enfoque innovador a través de la mirada de su jefe de cocina, Sergio Hernando. Proponen dos menús degustación, en cuyos platos tienen cabida los productos de cercanía, pero también otros más lejanos: vainas a la brasa con gambas de Huelva, potaje de avellanas con chorizo a la brasa o cuello y lecherillas de cordero con alcachofas. Su impactante bodega tiene más de 400 referencias. En su espacio Calado, los fines de semana a mediodía sirven vinos por copas con aperitivos como conservas del Cantábrico, espárragos de Navarra o embutidos y quesos riojanos.

Opciones de menú

Puerro Asado con ensalada de setas

  • Menú Degustación 95.00€

    Menú Degustación

  • Menú Degustación 60.00€

    Menú Degustación

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Aparcamiento propio
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Cerca de carretera
  • Parrilla
  • Vinos terroir
  • Vende productos propios
  • Abre lunes
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Riojana
    • Propietario Jorge Blanco
    • Gerente Jorge Blanco
    • Año de inauguración 2019
    • Capacidad de la sala 60 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Sergio Hernando
    • Sumiller Jorge Rodríguez

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.