Guía Repsol 2018
Mesón El Granaíno
En barra las tapas atrapan y en el comedor una aligerada, variada y bien preparada cocina regional. Admirable y perseverante trayectoria. Carpaccio de gamba roja, pluma ibérica a la brasa y parmentier de boletus, granada desgranada con su helado. Precio medio 45 €.
Contacto
 Calle José María Buck, 40 03201 Elche (Alicante)
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 966664080
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 info@mesongranaino.com
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http://www.mesongranaino.com
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Información
| Precio | 45,0€ / 55,0€ |
| Menu Degustación | 48,0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Mercado
- Propietario:
- Farmilia Martínez García
- Gerente:
- Blás Ramón Martínez
- Jefe cocina:
- Odón Martínez
- Director sala:
- Juan Manuel Montalvo
- Año de inauguración:
- 1964
- Capacida de la sala:
- 120
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de gambita roja de Santa Pola
- Platos principales:
- Salmonetes fritos a la inversa y berenjena a la brasa
- Especialidades:
- Tartar de atún rojo con granada / Arroces de la tierra
- Postres recomendados:
- Tarta de queso de cabra y helado de leche ahumada
- Vino de la casa:
- La Planta (D.O. Ribera del Duero)
