Restaurante Montecarlo
Alberto Rosado demuestra con sus dos cartas que no hay innovación sin tradición, junto a patatas revolconas, morcilla de las Navas, un excelente marmitako de chipirones o un tataki de atún. Un equilibrio también entre las excelentes carnes que esperamos en Ávila y el surtido de pescados que ofrecen.
Contacto
 Calle García del Real, 24. 05230 Las Navas del Marqués (Ávila)
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 918970649
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 montecarlonavas@gmail.com
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Más información
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Información
| Precio | 35.0€ a 45.0€ |
| Precio del menú | 18,0€ |
| Menú del día | Sí |
Horario
- Abierto 06:00 - 23:00
| Lunes a domingo: | 06:00 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Mercado
- Propietario:
- Mercedes Sanz
- Gerente:
- Alberto Rosado Sanz
- Jefe cocina:
- Alberto Rosado Sanz
- Director sala:
- Miguel Rosado Sanz
- Año de inauguración:
- 1973
- Capacida de la sala:
- 115
- Entrantes recomendados:
- Patatas revolconas, helado de salmorejo con sardina semi ahumada, taco de cigala, reinterpretacion de marmitaco de chipiron.
- Platos principales:
- tataki de ternera avileña con pil pil de piñones, chuleton de ternera avileña negra iberica, rape a la romana de kimchi, frio de atun rojo.
- Especialidades:
- carnes igp avileña negra iberica y pescados de calidad
- Postres recomendados:
- couland de turron, tarta de queso, estofado de fresas con nata, helado de pino.
- Vino de la casa:
- Conde de Yanguas (D.O. Rioja)