Foto Guía Repsol
Foto Guía Repsol
Foto Guía Repsol
Foto Guía Repsol
Restaurante familiar, fundado hace más de 40 años, dirigido actualmente por los hermanos Rosado Sanz, Alberto, Miguel y José Antonio. El primero al frente de la cocina y los otros dos, en sala. Disponen de dos cartas, Tradicional y Moderna, para dar opción paladares clásicos y también a aquellos que buscan algo más innovador.
Contacto
 Calle García del Real, 24. 05230 Las Navas del Marqués (Ávila)
|
 918970649
|
 montecarlonavas@gmail.com
|
Más información
|
Información
| Precio |
35.0€ a 45.0€ |
| Menús |
|
| Otros Menús (menu fin de semana) |
17,5 € |
Servicios del restaurante
- Tipo de cocina:
- Castellana, Mercado
- Propietario:
- Mercedes Sanz
- Gerente:
- Alberto Rosado Sanz
- Jefe cocina:
- Alberto Rosado Sanz
- Director sala:
- Miguel Rosado Sanz
- Año de inauguración:
- 1973
- Capacida de la sala:
- 115
- Entrantes recomendados:
- Patatas revolconas, helado de salmorejo con sardina semi ahumada, taco de cigala, reinterpretacion de marmitaco de chipiron.
- Platos principales:
- tataki de ternera avileña con pil pil de piñones, chuleton de ternera avileña negra iberica, rape a la romana de kimchi, frio de atun rojo.
- Especialidades:
- carnes igp avileña negra iberica y pescados de calidad
- Postres recomendados:
- couland de turron, tarta de queso, estofado de fresas con nata, helado de pino.
