El restaurante Lavanda, situado dentro del hotel Los Cinco Enebros, en plana sierra madrileña, dispone de una carta adaptada a los diferentes visitantes que se acercan a lo largo de la semana con inquietudes dispares, desde los que acuden por motivos laborales a los asiduos de fin de semana, que lo hacen para disfrutar de su tiempo libre. Agradable terraza para cenar al aire libre con buen tiempo y un personal de sala cercano y jovial.
Contacto
 Calle Almenara, 33. 28294 Robledo de Chavela (Madrid)
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 918981562
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 recepcion@loscincoenebros.com
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Más información
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Información
| Precio |
35.0€ a 65.0€ |
| Menús |
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| Desgustación |
45,0 € |
| Otros Menús (Menú de domingo) |
30,0 € |
| Niños bienvenidos |
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Servicios del restaurante
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Mercado
- Propietario:
- María Teresa Iñigo
- Gerente:
- María Teresa Iñigo
- Jefe cocina:
- Iván Cruz Vidal
- Director sala:
- David Gómez López
- Sumiller:
- David Gómez López
- Año de inauguración:
- 2010
- Capacida de la sala:
- 130
- Entrantes recomendados:
- Gambas de cristal de Cádiz con mayonesa de lima. Ensalada de bogavante. Redondos de foie mi-cuit hecho en casa con salsa de frutos rojos. Tartar tricolor de mango, aguacate y tomate.
- Platos principales:
- Suprema de rodaballo al horno. Bacalao al pil pil con lecho de pisto. Lingote de cochinillo confitado a baja temperatura,. Dados de solomillo de ternera salteados al fuego vivo y variedad de setas y hongos. Entrecotte de Freygaard fileteado con pimientos de Padrón.
- Postres recomendados:
- Milhojas de pasta filo con crema de queso y frutos rojos. Brownie esponjoso con helado de vainilla. Tabla de quesos.
