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Muna

Ponferrada (León)

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  • gastronómico
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio

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Carta y menús de este restaurante cuyo nombre evoca el anhelo de saciar un gusto se renuevan cada mes, merced a la inquietud de un joven forjado en cocinas de relumbrón que regresa de cada viaje con ideas nuevas que aplicar a lo local. El cocinero en cuestión es Samuel Naveira, cuya cocina de producto un tanto canalla ha convertido 'MU·NA' en parada obligatoria en El Bierzo, en un espacio donde el primer requisito es que todo esté rico. Sea un homenaje a las pimenteras de Ponferrada, croquetas de cecina de chivo de Vegacervera, escabeche de alubias de La Bañeza, conejo y níscalos, o pichón de Bresse.

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Vinos terroir
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Año de inauguración 2017
  • Capacidad de la sala 25 personas

Equipo

Contacto

Localización

Calle Gil y Carrasco, 25