Rodeado de actividad pesquera y de mercado, 'NaDo' constituye una extensión en tierra del océano Atlántico, una embajada marina donde se rinde culto al pescado. Iván Domínguez es el capitán de un local concebido como gran cocina abierta al cliente y decorado con marcas de reconocimiento de los marineros de costas y rías gallegas. Su actualización de la taberna marinera apuesta, en una carta viva, por la pulcritud, el sabor y la esencialidad, rehuye excesos y persigue platos con personalidad, sabrosos y desprovistos de artificios que logren agradar e incluso divertir.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Ruela da Estacada, 9, 15001 A Coruña, España |
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604061840 |
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ipunto@nado.es |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 80.0€ |
| Menús | |
| Viaje Atlántico | 65,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Horario hoy: 13:00–16:30 20:00–23:00
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Gallega, Mercado
- Propietario:
- Iván Domínguez
- Jefe cocina:
- William Gnudi
- Sumiller:
- Nieves González
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacidad de la sala:
- 50
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Fabas de Lourenzá "sin almejas. Salmonete asado a la brasa, jugo de espinas y apio-nabo. Carne "O¨Caldeiro". El flan de Nado
