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1 Sol Guía Repsol

Nado

Callejón de La Ruela da Estacada, 9, 15001 A Coruña
Rodeado de actividad pesquera y de mercado, 'NaDo' constituye una extensión en tierra del océano Atlántico, una embajada marina donde se rinde culto al pescado.
Fotografía cedida por el restaurante.
Iván Domínguez es el capitán de un local concebido como gran cocina abierta al cliente y decorado con marcas de reconocimiento de los marineros de costas y rías gallegas. Su actualización de la taberna marinera apuesta, en una carta viva, por la pulcritud, el sabor y la esencialidad, rehuye excesos y persigue platos con personalidad, sabrosos y desprovistos de artificios que logren agradar e incluso divertir.
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Fotografía cedida por el restaurante. Foto cedida por el restaurante

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