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Murcia, Murcia
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Antiguo merendero entre limoneros, un oasis de calma en pleno valle del Segura, en las faldas del monte Miravete, 'Pepe Tomás' creció como salón de celebraciones y ahora colma sus aspiraciones gastronómicas con las capacidades de la cocinera Karina Martínez y el sumiller Fran Saura. Su visión renovada y atrevida de platos y productos de la región (tomate de Cehegín, cordero segureño...), un ejemplo de renovación particular con pilares en la huerta, la brasa y la maestría con los arroces, se complementa a la perfección con una carta de vinos donde están representadas más de 80 zonas productoras y 20 países.
Hueva de Mújol en semisalazón, berberechos a la brasa, Mollejas de cordero segureño a la brasa con calabaza totanera, nuestros platos de cuchara o pescados de nuestras costas cocinados a la parrilla
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Carril Pepe Tomás, 6 - 30579 Torreagüera, Murcia
