Restaurante Riff
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963335353 |
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Calle Conde de Altea, 18 46005 Valencia |
El decano de la cocina creativa en la ciudad, Bernd Horst Knöller, lleva varias décadas lanzando una cocina creativa que ahora es más mediterránea que nunca y que sigue mejorando en la ejecución técnica. La puesta en escena y el trato son fabulosos, el servicio de sala transmite a la perfección el mensaje del restaurante.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Conde de Altea, 18 46005 Valencia |
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963335353 |
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restaurante@restaurante-riff.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 105.0€ |
| Menús | |
| Menú Lonja | 65,0 € |
| Menú Del Día | 45,0 € |
| Otros Menús (Menú Riff) | 89,0 € |
| Otros Menús (Menú Excellent (sin caviar)) | 105,0 € |
| Otros Menús (Menú Vegetariano 5 o 7 platos) | 65,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Bernd Horst Knöller
- Gerente:
- Bernd Horst Knöller
- Jefe cocina:
- Bernd Horst Knöller
- Director sala:
- Paquita Pozo
- Sumiller:
- Paquita Pozo
- Año de inauguración:
- 1993
- Capacidad de la sala:
- 28
- Entrantes recomendados:
- Navaja-escabeche de calabaza-queso de cabra
- Platos principales:
- Arroz meloso-sangacho-almendra
- Especialidades:
- Arroz meloso-levadura cerveza-champiñón-cacahuete
- Postres recomendados:
- Albaricoque-pepino-almendra
