Vinum
Torroja del Priorat, Tarragona
'Vinum' forma parte del Gran Hotel Mas d'en Bruno, en el corazón del Priorat (Tarragona), ubicado en una antigua masía del siglo XVIII. Su propuesta gastronómica parte de la cocina de autor con productos de temporada y que obtienen de la zona. El joven chef Josep Queralt, al frente de los fogones, aporta su visión moderna a unas elaboraciones que se basan en la cocina tradicional catalana. Se pueden degustar sus platos a través de una variada carta, con entrantes, carnes y pescados, y también en dos menús degustación.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Mas d'en Bruno, Polígono 5 Parcela 71, 43737 Torroja del Priorat, TarragonaCómo llegar
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Teléfono 877676070Llamar
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Web https://www.restaurantvinum.com/es/Ver web
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Instagram masdenbrunohotelVer Instagram
Equipo
- Director de sala Susana Gámez
- Jefe de cocina Josep Queralt
- Sumiller César Espinosa
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