Gaudium
Altafulla, Tarragona
Integrado en una casa histórica del siglo XVIII en el casco antiguo de Altafulla, este restaurante ofrece una cocina mediterránea de autor bajo la dirección del chef Jaume Drudis. La propuesta se articula a través de menús degustación que combinan el producto de proximidad con una técnica depurada y sutiles influencias francesas. El espacio, que dialoga entre la piedra original y un interiorismo acogedor de mantelería blanca y luz cuidada, enmarca una experiencia serena y profesional. Es una apuesta gastronómica equilibrada y elegante, ideal para disfrutar con calma de un recetario tradicional ejecutado con una mirada contemporánea.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Carrer del Cup, 7, 43893 Altafulla, TarragonaCómo llegar
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Teléfono 977651557Llamar
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Web https://restaurantgaudium.com/Ver web
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Instagram gaudiumrestaurantVer Instagram
Equipo
- Director de sala Marcel Casasús
- Jefe de cocina Philippe Lablay
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