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Zarate

Bilbao, Bizkaia/Vizcaya

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Emblemático
  • Urbano
  • Marisco
  • Pescado
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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Sergio Ortiz de Zarate borda los pescados traídos desde los puertos de Lekeitio y Ondarroa, apuesta por una cocina actual en constante evolución y búsqueda de técnicas y sabores.

Opciones de menú

Huevo Trufado, sobre puré de patata y hongos, jamón y aceite de oliva.

  • Menú Degustación 118.00€

    Gure menua 12 pases

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Acepta Waylet
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
  • Propietario Sergio Ortiz de Zarate
  • Gerente Sergio Ortiz de Zarate (Chef ejecutivo)
  • Año de inauguración 2011
  • Capacidad de la sala 47 personas

Equipo

  • Director de sala Ofelia Amboage
  • Jefe de cocina Ander Hurtado, Sergio Ortiz de Zarate
  • Sumiller Iñigo Llamosas

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Licenciado Poza, 65. 48013 Bilbao (Bizkaia)