1 Sol Guía Repsol
Yandiola
Plaza de Arrikibar, 4. 48010 Bilbao (Vizcaya)
Como el emblemático Azkuna Zentroa que lo alberga, Yandiola es ya un símbolo del nuevo Bilbao: abierto, elegante y en constante transformación. Su cocina muestra un exquisito gusto en el manejo de las herramientas de guisar y en la selección de materias primas.
Trabajan con maestría las brasas y rinden una auténtica y suculenta oda al bacalao. Entre sus clásicos brillan el steak tartar de solomillo, preparado al momento y picante al gusto; y la merluza a la koskera, reinterpretaciones creativas, llenas de mimo y buen hacer que no se bajan nunca de la carta. La casa también ofrece un menú de temporada y otro más selecto llamado Yandiola. Bocados memorables.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Vasca
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Plaza de Arrikibar, 4. 48010 Bilbao (Vizcaya)Cómo llegar
-
Teléfono 944133636Llamar
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Web http://www.yandiola.comVer web
-
Instagram grupoyandiolaVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Borja Etxebarria
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