Cocina gallega | Guía Repsol

COCINA GALLEGA

Leer en un mullido sofá de cuero frente a una chimenea encendida del siglo XVIII, dormirte con el arrullo del agua del río o relajarte bajo los chorros de su 'spa'. Nos colamos en una antigua fábrica de papel de hace tres siglos reconvertida en...

Las crisis alimentarias o la mala prensa sobre determinadas carnes rojas han generado dudas en el consumidor. Para despejarlas y saber qué estamos comiendo es importante conocer los procesos de control de la carne que garantizan –entre otras muchas...

Desde la fantasía de la playa de Las Catedrales en su Galicia del alma, los acantilados de Taganana o la plaza en la que se imagina paseando a Miguel de Unamuno, hasta encontrar el mejor restaurante de Galicia por casualidad. La comida casera de su...