Cocina mediterránea | Guía Repsol

Cocineros, pero empresarios; argentinos, pero mediterráneos: ellos son Germán Carrizo y Carito Lourenço. Bienvenidos al restaurante 'Fierro' (Recomendado por Guía Repsol), un lugar en el que se paladea lo de acá y con inspiración en lo de allá,...

A los pies del Mediterráneo, este barrio de Málaga ofrece un abanico de gastronomía internacional y tradicional. Entre sus espigones y pequeñas calas de arena, los restaurantes de Pedralejo ofrecen, entre otras especialidades, pescaíto frito o ese...

El chef vallecano regresa a Madrid para volver a mostrar su talento, esta vez al servicio del mestizaje de las cocinas mexicana y mediterránea, con un concepto bautizado como Mexiterráneo. Y lo hace al frente de 'La Única', el primer restaurante de...