2 Soles Guía Repsol
Andra Mari
Barrio Elexalde, 22. 48960 Galdakao (Bizkaia)
Gran cocina, gran servicio, gran bodega y mucha tradición familiar en la base de cada plato son las claves de Andra Mari, donde el Cantábrico se hermana con los productos del huerto propio del restaurante. Roberto Asúa al frente.
Una terraza deliciosa. El interior, puro aroma de caserío… Andra Mari o la síntesis entre paisaje y gastronomía. Euskadi en el plato: ese marmitako, ese txipirón a la brasa con su tinta, esa vieira con papada y zanahoria, el bacalao, el rape, el salmonete, el pichón… La técnica esencial de la cocina vasca extrae del producto la sustancia y la realza con destreza.
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Opciones de menú
Mercado ·
Vasca
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Buenas vistas
- Jardín
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Barrio Elexalde, 22. 48960 Galdakao (Bizkaia)Cómo llegar
-
Teléfono 944560005Llamar
-
Web http://www.andra-mari.comVer web
-
Instagram restaurante_andra_mariVer Instagram
Equipo
- Director de sala Roberto Asua
- Jefe de cocina Jerónimo Pena
- Sumiller Uritz Lejarcegui
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