1 Sol Guía Repsol
Ca' Suso
Calle Marqués de Gastañaga, 13. 33009 Oviedo (Asturias)
Los hermanos Iván y Vicente Fernández Feito, responsables de cocina y sala, respectivamente, gobiernan desde 2006 este restaurante ubicado en el casco antiguo donde se respira y se saborea asturianidad.
De hecho, son famosas sus croquetas fluidas de queso La Peral, sirven Chosco de Tineo y también fabada. La materia prima es siempre sobresaliente aquí, gestionan muy bien tiempos y puntos de asado y cochura, exhiben rasgos de modernidad y existe el aliciente de comprobar cómo trabajan ingredientes poco habituales, ya sean pescados olvidados en las cartas de sus colegas o quesos y verduras que hay que buscar con ahínco.
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Opciones de menú
Asturiana ·
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle Marqués de Gastañaga, 13. 33009 Oviedo (Asturias)Cómo llegar
-
Teléfono 985228232Llamar
-
Web https://ca-suso.com/Ver web
-
Instagram ca.suso_restauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala Vicente Fernández Feito
- Jefe de cocina Iván Fernández Feito
- Sumiller Vicente Fernández Feito
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