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1 Sol Guía Repsol

Els Brancs

Avenida Díaz Pacheco, 26 17480 Roses (Girona)
El conocido restaurante del lujoso hotel Vistabella ofrece una experiencia culinaria a la altura de sus espectaculares vistas sobre la cala Bonifaci, en Roses. Influencias mediterráneas en platos sencillos pero con clase.
Foto cedida por el restaurante
En su carta, muy versátil, destacan varios tipos de arroces -meloso de verduras, negro con calamares, con gambas y almejas…- , pescados en caldereta, salsa o a la meunière, en un ambiente romántico e íntimo que se presta a ver la puesta de sol sobre el mar. Una excelente bodega con más de 2.000 botellas de los mejores vinos, cavas y champagnes locales e internacionales completa la experiencia.
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Trayectoria

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Opciones de menú

Mediterránea · Mercado Precio desde: Más de 60€
Ver carta

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Vistas al mar
  • Aparcacoches
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Marlon Veitl
    • Jefe de cocina Alberto Juárez Morales
    • Sumiller Eric Borrás

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.

    Un plan para cada momento

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