1 Sol Guía Repsol
Kàran Bistró
Pl. Constitución, 1. 14400 Pozoblanco (Córdoba)
El restaurante de Carlos Fernández constituye una invitación formal y bien sabrosa a comerse Los Pedroches, al norte de Córdoba.
En consecuencia, el cerdo ibérico es el gran protagonista de su carta, pero no el único, pues en ella también encuentran oportunidad para el lucimiento ostras, setas, atún rojo o chuletas de vacas. Y del cochino no se aprovecha solo jamón y embutidos, también solomillos, carrilleras que estofan, presas que ahúman y castañuelas que preparan a la milanesa, así como lechones. Todo ello encuentra cabida en un ejercicio de cocina honesta, que se degusta entre blancas paredes, piedras de cantería, ladrillo visto y techos abovedados.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Andaluza ·
Española
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Pl. Constitución, 1. 14400 Pozoblanco (Córdoba)Cómo llegar
-
Teléfono 857890242Llamar
-
Web https://karanbistro.com/Ver web
-
Instagram KaranbistroVer Instagram
Equipo
- Director de sala Andrea Mihaiu
- Jefe de cocina Carlos Fernández Moreno
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