1 Sol Guía Repsol
Kyoshi
Calle San Agustín 3, 28014, Madrid
El hotel DoubleTree by Hilton ha confiado a Ricardo Sanz, fundador de Kabuki, la dirección de este restaurante del barrio de Las Letras donde la esencia japonesa convive con elementos mediterráneos, incluso castizos, en un amplio muestrario de tipos de 'shusi'.
Kyoshi Las Cortes (en japonés, 'kyoshi' significa maestro de maestros) es el nombre escogido para una sucursal adscrita a la vertiente más desenfadada del Grupo Ricardo Sanz, la que pretende acercar su universo a todos los públicos, incluso a aquel que pide comida a domicilio. In situ, la fusión imperante se refleja también en el comportamiento del personal de sala, formado para desenvolverse en el terreno donde confluyen el ceremonioso respeto nipón y la cómplice hospitalidad española.
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Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia
Opciones de menú
Japonesa ·
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle San Agustín 3, 28014, MadridCómo llegar
-
Teléfono 917371922Llamar
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Web https://www.gruporicardosanz.com/kyoshi-las-cortes-restaurante-hotel-double-treeVer web
-
Instagram KyoshibyricardosanzVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Juan Quirós García
- Sumiller Paloma Geronico
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