2 Soles Guía Repsol
La Tasquita de Enfrente
Calle Ballesta, 6. 28004 Madrid
Juanjo López Bedmar, alma carismática y con las ideas muy claras, decidió allá por el año 2000 dejar atrás su vida como directivo en una agencia de seguros para ponerse al frente del restaurante que heredó de su padre. Platos clásicos y producto escogido.
Aquí se apuesta por una cocina esencial pero bien tratada, basada en sabores tradicionales, aunque jugando siempre con técnicas actuales. Mano a mano con su jefe de cocina, Nacho Trujillo, aseguran el disfrute de quienes ocupan cada día las ocho mesas de su pequeño comedor, donde ofrecen una cocina de temporada, con un equipo de sala y una notable carta de vinos elevan que aún más la experiencia. Entre sus clientes, fieles y cocineros de paso.
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Trayectoria
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Mercado
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle Ballesta, 6. 28004 MadridCómo llegar
-
Teléfono 915325449Llamar
-
Web http://www.latasquitadeenfrente.comVer web
-
Instagram tasquitaVer Instagram
Equipo
- Director de sala Abdallah Oussalem
- Jefe de cocina Nacho Trujillo, Juanjo López Bedmar
- Sumiller David Orduño
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