Quien permanezca algunos días en Santiago pasará debajo de este arco varias veces, seguro. Está en una de las zonas más transitadas de la ciudad y es la única ‘puerta’ de entrada que se conserva de la antigua muralla medieval. Según recoge el Códice Calixtino, la guía más antigua y la primera del Camino de Santiago, el vino que llegaba a la localidad se introducía a través de este acceso.
El hallazgo en el siglo IX de un sepulcro con los supuestos restos del apóstol Santiago desencadenó una furia peregrinatoria que aún colea, y cada vez con más fuerza. Si a eso se suman los 30.000 estudiantes de la Universidad y el pulso de una...
Alberto Lareo define su cocina como "golosa, rica y con mucho fondo". El chef recomienda que el cliente de 'Manso' se decante por el menú gastronómico, porque cada día será una improvisación con el producto de temporada que compra esa mañana en la...
No se oye el claxon de los coches, ni el bullicio de los transeúntes, en algunos de ellos ni siquiera el sonido de una televisión lejana… y es que los muros de estos edificios fueron concebidos precisamente para generar un espacio de tranquilidad,...
De teatro en teatro, de rodaje en rodaje, de presentación en presentación… Se conocen al dedillo los pueblos y los parajes más fabulosos de España. Actores y actrices, magos, presentadores de televisión… los famosos te cuentan dónde comen y a...
Llegó para tres meses, pero ya lleva once años exprimiendo todo el potencial de la cocina mexicana en Madrid. El cocinero Roberto Ruíz, de 'Punto MX', se declara un apasionado de los platos de cuchara y nos confiesa esos sitios en los que la...
Esta empanada gallega pensada para hacer con los niños está riquísima. Conste en acta que recetas de empanada, hay las mismas que ciudadanos empadronados en Galicia. He aquí solo una de ellas. Hemos querido que sea sencilla porque se trata de que no...
