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Vive la Gala de los Soles 2024
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Casa Marcelo

Santiago de Compostela, Coruña, A

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Gallega
  • Gastronómico
  • Urbano
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza

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Puede engañar a primera vista con su aureola de informalidad, pero hay mucho trabajo detrás de la ingeniosa propuesta de Marcelo Tejedor. El cocinero vigués se curtió en Francia y ha desbrozado muchos caminos a colegas y correligionarios desde que Arzak le enseñó a dudar, a cuestionarse casi todo, a ser él mismo. Su fortín se encuentra próximo a la Praza do Obradoiro y en él insiste en poner en valor la excelente materia prima de su tierra, provocando su fusión con elementos llegados de culturas culinarias remotas como la china, la peruana, la japonesa y la mexicana.

Opciones de menú

Fritura de Cabracho, Merluza de Celeiro con Caldo de Pimiento Verde y Pilpil de Limón, Tarta de Santiago.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Terraza abierta
Jardín
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Terraza de verano
Parrilla
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Gallega
  • Propietario Marcelo Tejedor
  • Año de inauguración 1999
  • Capacidad de la sala 41 personas

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Rúa Hortas, 1. 15705 Santiago de Compostela (A Coruña)