3 Soles Guía Repsol
Nerua Guggenheim Bilbao
Abandoibarra Etorb., 2, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia
Vanguardia en la creación de cada plato, pero las raíces sosteniendo siempre los matices del sabor. Una cocina que avanza sin renunciar a su memoria, que combina técnica y sensorialidad para convertir cada bocado en un relato.
Las texturas, los sabores, el aroma, la estética emplatada… Josean Alija en la cocina y una gastronomía de museo que no desentona en un contexto marcado por la forma, el color y la belleza. El Menú Muina es el alma de su cocina y todo un paseo por la temporada. En él, cada plato es una obra de arte a cuya creación podemos asistir desde la mesa de la cocina. Experiencia inolvidable que trasciende lo culinario.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Vasca
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Abandoibarra Etorb., 2, Abando, 48009 Bilbao, BizkaiaCómo llegar
-
Teléfono 944000430Llamar
-
Web https://www.neruaguggenheimbilbao.com/Ver web
-
Instagram neruaguggenheimbilbaoVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Josean Alija
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