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Vive la Gala de los Soles 2024
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99 Sushi Bar (Hermosilla)

Madrid, Madrid

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Asiática
  • Japonesa
  • Temático
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

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Las calidades de producto y fidelidad a la cocina japonesa propias del Grupo Bambú. Usuzukuri de lubina con mojo rojo, tartar de chicharro con jengibre.

Opciones de menú

Usuzukuri de lubina Tempura de langostinos tigre Katsu Sando

  • Menú Degustación 95.00€
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Vinos terroir
Abre lunes

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Asiática, Japonesa
  • Propietario Pedro de León, Fernando de León
  • Gerente Monica Fernández
  • Año de inauguración 2009
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Pedro Caracena
  • Jefe de cocina Paula Villanueva
  • Sumiller Pedro Caracena

Contacto

Reserva una mesa

hermosilla@99sushibar.com

Por favor, contacta directamente con el restaurante.

Localización

Calle Hermosilla, 4. 28001 Madrid