Gorka Txapartegi, el chef responsable del festival que se vive a diario en el imponente restaurante 'Alameda' de Hondarribia, es un tipo afable, sensato, bidasotarra hasta las cejas, mimetizado en definitiva con su entorno, donde se venera el...
Mar y montaña, una gastronomía reconocida internacionalmente y una cultura ancestral que aún día sigue manteniéndose, convierten al País Vasco en un destino muy atractivo para todo tipo de personas. A uno y otro lado de la frontera, se suceden los...
A 20 kilómetros de distancia tienen Donosti, la meca mundial del pintxo, pero los bares del barrio de La Marina, en la villa fronteriza de Hondarribia (Gipuzkoa), se han convertido en parada obligatoria en la ruta del txikiteo por Euskadi. Cuando el...
Presumen los hondarribitarras de que su villa, a orillas de la desembocadura del Bidasoa, cuenta con tres almas: la medieval, que discurre por el trazado de calles empedradas y palacios que se conservan dentro de la ciudad amurallada; la marinera,...