Gorka Txapartegi y sus hermanos Kepa y Mikel, tercera generación frente a la Alameda con 76 años de historia, mantienen viva la esencia y tradición culinaria de su familia, con una cocina dónde predominan los cuidados productos que llegan del mar. En su Taberna platos con ingredientes tradicionales y toque personal.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Minasoroeta, 1. 20280 Hondarribia (Gipuzcoa) |
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943642789 |
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info@restaurantealameda.net |
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Más información |
Información
| Precio | 60.0€ a 80.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
| Degustación | precio no disponible |
| Degustación | precio no disponible |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mercado, Vasca
- Propietario:
- Lizatxa, S.L.
- Gerente:
- Gorka Txapartegi
- Jefe cocina:
- Gorka Txapartegi
- Director sala:
- Mikel Txapartegi
- Sumiller:
- Mikel Txapartegi
- Año de inauguración:
- 1942
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Salpicón de txangurro y bogavante con crema ligera de coliflor
- Platos principales:
- Pescados del día de la lonja local
- Especialidades:
- Arroz meloso con txipirones begi haundi en cazuela / Carro de quesos artesanos de pastor del país vasco
- Postres recomendados:
- Homenaje a Gartzinea, 75 aniversario (manzana, queso y nueces)
