2 Soles Guía Repsol
Almo
Calle Madre de Dios, 15, 30004 Murcia
La evolución de ‘AlmaMater’ se plasma en ‘Almo’ de Juan Guillamón, chef y propietario de un restaurante reinventado donde es posible comer a la carta u optar por un menú degustación de 15 pases.
En ambos formatos encuentra el comensal continuas referencias a platos tradicionales, revisitados y refinados, y puede apreciar complejidades gustativas, contraste de texturas y el acertado recurso a productos exóticos. Estos se prestan al flirteo con una suerte de cocina viajera (pescado sobre infusión de coco, zamburiña con kombu y bearnesa…) que convive sin estridencias, por ejemplo, con los recuerdos de infancia que puede evocar un arroz de costillejas.
Mostrar todas las fotos
Descarga la app y guarda tus sitios favoritos
Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.
Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia
/15_LocalDeEnsayo_1069_1.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Cuando la huerta murciana resplandece sobre el plato")
Opciones de menú
Española ·
Europea ·
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle Madre de Dios, 15, 30004 MurciaCómo llegar
-
Teléfono 868069557Llamar
-
Web https://almorestaurante.com/Ver web
-
Instagram almorestauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala ALBERTO HERNÁNDEZ MORA
- Jefe de cocina DANIELA SASTOQUE CASTILLO
- Sumiller ALBERTO HERNÁNDEZ MORA
Reserva una mesa
Reservar
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
Atrás
Paso 1 de 2
Reservar una mesa en Almo
Resumen de la reserva
Datos para la lista de espera
Almo
2 Soles ·
2
personas
A las
00.00 h
Reservar una mesa en Almo
Reserva tu mesa desde Guía Repsol
Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:
- Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
- Participar en promociones exclusivas.
- Conocer lo último en gastronomía y turismo.
Lo sentimos, la disponibilidad en
Almo ha cambiado.
La mesa para la reserva, a la hora o fecha seleccionadas, ya no está disponible.
Por favor, intenta seleccionar una fecha u hora diferente o considera otra opción de restaurante para asegurar tu reserva.
¡Vaya! Algo ha salido mal con tu reserva en
Almo
Se ha producido un error al intentar procesar tu reserva. Por favor, inténtalo nuevamente.
¿Seguro que deseas abandonar la reserva?
Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.
¡Estás en espera de Almo!
- personas
¡ te espera!
- personas
- A las
Prácticas sostenibles
-
Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Recupera tradiciones culinarias
Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno. -
Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
Un plan para cada momento
Compartir
Restaurante
Almo
Restaurante
Almo
/ 6
Mostrar todas las fotografías
