Restaurante Andreu Genestra
La cultura mallorquina mediterránea en todo su esplendor. El huerto en la mesa así como el AOVE y el vino de los olivos y viñedos propios sin olvidar los 24 quesos que ofrece tamibién Andreu Genestra. Tiene también casa en Palma para los que no pueden acudir a ese idílico paraiso rural.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Carretera de Cala Mesquida km 1. 07580 Capdepera (Mallorca - Islas Baleares)
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 971565910
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 reservas@andreugenestra.com
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http://andreugenestra.com
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Información
| Precio | 65,0€ / 135,0€ |
Horario
- Cerrado
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Balear, Creativa, Mediterránea
- Propietario:
- Andreu Genestra
- Gerente:
- Andreu Genestra
- Jefe cocina:
- Andreu Genestra
- Director sala:
- David Serrano
- Sumiller:
- Joan Arboix
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacida de la sala:
- 40
- Entrantes recomendados:
- Tomate asado, anguila y guindilla verde dulce
- Platos principales:
- Porc negre a la presse con ensaimada de boniato
- Especialidades:
- Pichón a la royal
- Postres recomendados:
- Cereza, palo, sésamo negro y trufa
- Carta de quesos:
- Sí
