Bo.TiC
Corçà (Girona/Gerona)
Acceso para minusválidos
Inaugurado en 2007 en un molino, 'Bo.Tic' ocupa desde 2017 una antigua masía de moderno y minimalista diseño interior. Toda una metáfora arquitectónica del ánimo de Albert Sastregener, quien persigue emocionar con una cocina de autor enraizada y creativa y el complemento de Cristina Torrent, sumiller que maneja una carta de vinos con más de 800 referencias de 13 países. Profesional ligado a la tradición ampurdanesa, siempre ha querido plasmar en sus platos los paisajes, vivencias y aromas que le rodean en su tierra, un cometido ambicioso que evoca las palabras de Josep Pla: "La cocina de un país es su paisaje en la cazuela".
Reportajes sobre el sitio
Ver todosOpciones de menú
Al ser un restaurante gastronómico, aconsejamos que no se pierdan el menú del chef. El menú mas largo y creativo del Bo.TiC
-
Menú Degustación 88.00€
-
Otros menús
Pequeño menú (56 €.); menú del chef (126 €.)
-
Opciones veganas
-
Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Jardín
Carta en inglés
Opciones para grupos
Cerca de carretera
Vinos terroir
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mercado Creativa
- Año de inauguración 2007
- Capacidad de la sala 45 personas
Equipo
- Director de sala Cristina Torrent
- Gerente Albert Sastregener
- Jefe de cocina Albert Sastregener, Jhean Phillip, Jhean Phillip, Albert Sastregener
- Sumiller Agneska Ogórek
Contacto
- Teléfono 972630869
- Página web http://www.bo-tic.com
Otros restaurantes próximos
Localización
Avenida Costa Brava, 6 17121 Corçà (Girona)
