1 Sol Guía Repsol

Carballeira

Este restaurante, con mucha fama en Lleida, es un referente en la zona por su particular y atractiva oferta.

Si bien la carta propone algunas carnes, su especialización se basa en mariscos y pescados, por este orden, con materia prima de buena calidad, procedente tanto de la costa mediterránea como de la gallega, algo que se nota y se agradece cuando se trata de marisco vivo, crudo o simplemente cocido. Por lo que se refiere propiamente a la cocina, no se incluyen composiciones novedosas, siendo su propuesta la tradicional. Un servicio atento y amable con una carta de vinos más que aceptable.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Carballeira a lo largo de su historia

Opciones de menú

Marinera · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€

Menú Degustación 125.00€
Menú de Degustación
Otros menús 45.00€
Menú del Ángel
Otros menús 85.00€
Menú del Chef

Cuenta con

Platos fuera de carta
Opciones para celíacos
Opciones veganas

Recomendación Guía Repsol Caldereta de gamba roja con garbanzos de pedrosillanos, cocochas de merluza al pil-pil, bacalao al pil-pil.

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Prácticas sostenibles

Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.