Solla es una mágica experiencia gastronómica. En un elegante decorado, la batuta de Pepe Solla dirige a través de un divertido mundo de sensaciones y movimiento, disfrutando de originales fórmulas de mariscos de las rías vecinas (camarones, bogavante, navajas, mejillones), frescos frutos provenientes de vecinas huertas ecológicas, pescados atlánticos un su punto de cocción, sabrosas carnes de cerdos celtas, gallos de Mos o reses gallegas. Dulces, frutas e interesante selección de quesos coronan los menús. Importante bodega con grandes vinos y licores. Pepe no olvida la herencia paterna, si se solicita con tiempo, sorprende con su excelente empanada.
Reportajes sobre el restaurante:
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Contacto
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Avenida Sineiro, 7 36995 San Salvador de poio |
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986872884 |
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correo@restaurantesolla.com |
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Más información |
Información
| Precio | 96.0€ a 128.0€ |
| Menús | |
| Piobardeira | 128,0 € |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Gallega
- Propietario:
- José González Solla
- Gerente:
- José González Solla
- Jefe cocina:
- José González Solla y José L- Magalhaes
- Director sala:
- Gabriel Vazquez
- Sumiller:
- Ismael López
- Año de inauguración:
- 1961
- Capacida de la sala:
- 35
- Entrantes recomendados:
- Bogavante Vs. Vaca
- Platos principales:
- Salmonete, su tartar y emulsión de la grasa
- Postres recomendados:
- Carajillo de chocolate
