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2 Soles Guía Repsol

Euskalduna Studio

R. Santo Ildefonso, 404, 4000-466, Porto
Detrás de una discreta puerta en una concurrida calle de Oporto, la barra del chef Vasco Coelho Santos es el lugar idóneo para entrar en contacto directo con su visionaria gastronomía.
La experiencia en la barra es muy envolvente, con un joven equipo atento a la satisfacción gastronómica total de los clientes, incluyendo explicaciones completas de los platos, detalles y degustaciones de los productos que utilizan, como una forma de interactuar y dar a conocer los elementos utilizados en las confecciones. La cocina tiene sus raíces en la tradición y los productos portugueses, con influencias asiáticas, principalmente de Japón, donde el chef ha trabajado.
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Foto fornecida pelo estabelecimento

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia

  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

Opciones de menú

Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina João Costa
    • Sumiller Xavier Gomes

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.

    Un plan para cada momento

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