
Choco
Córdoba (Córdoba)
Compartir
Compartir
Francisco García, Kisko, propone un interesante y sabroso recorrido por la gastronomía y la historia andaluzas. Sus platos son fruto de un constante trabajo de investigación sobre los fundamentos y origen de la cocina andaluza, con la aplicación de técnicas y productos que ha rescatado del olvido.
Cigala templada y morcilla del Valle de los Pedroches
Menú Kisco García (120 €.) con armonía de vinos (50 €.); menú Barrio Antiguo (90 €.) con armonía de vinos (45 €.) más
Equipo
Localización
Calle Compositor Serrano Lucena, s/n. 14010 Córdoba (Córdoba)