No hay que perderselo en pleno corazón de la capital grancanaria. Cocina canaria fusionada con toques modernos, pero siempre guardando la esencia de los sabores auténticos de la tierra, desde la sopa fría de maracuyá con queso de flor, hasta el gazpacho de mango con langostinos y cilantro.
Contacto
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Calle Ingeniero Salinas, 23. 35006 Las Palmas de Gran Canaria (Gran Canaria - Las Palmas) |
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928234326 |
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cflorido67@gmail.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 55.0€ |
Horario
- Horario hoy: 13:30–16:30 20:30–23:30
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Canaria, Creativa
- Propietario:
- Carmelo Florido
- Gerente:
- Carmelo Florido
- Jefe cocina:
- Carmelo Florido
- Director sala:
- Nicola d'Ambrosio
- Sumiller:
- Nicola d¨Ambrosio, Nicola d¨Ambrosio, Nicola d'Ambrosio
- Año de inauguración:
- 2013
- Capacidad de la sala:
- 33
- Platos que no deberías dejar de probar:
- makis, ceviches, elaboraciones con base de gofio
