El Nou Cavall Verd
La Vall de Laguar , Alacant/Alicante
Restaurante Guía Repsol
2026
El cocinero Evarist Miralles despliega una cocina de autor con producto de cercanía en un espacio único, en forma de balcón con vistas a todo el valle. Merece la pena desviarse a este municipio cerca de La Marina para disfrutar en ese entorno de una comida y atención exquisitas. Los postres son especiales y usan con mucho criterio los productos locales.
Opciones de menú
Nuestra recomendación
Pan del horno artesano de masa madre, embutido, escamas de sal y aceite ecológico de Diania, Arroz meloso de pescado y brocoli, Xuleta de vaca a la piedra, Paletilla de cordero Segureño al horno, Jarrete de Ternera lacado, homenaje a Santi Santamaría
Servicios del restaurante
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
Horario
-
Ubicación Urbanització Balcón de l'Aguart Balcón de l'Aguart, 25, 03791, AlicanteCómo llegar
-
Web https://elnoucavallverd.com/es/inicio/Ver web
-
Instagram @noucavallverdVer Instagram
Reserva una mesa
hola@elnoucavallverd.com
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
/Aper_Lula_Aurora_Torres.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El orgullo huertano de la Vega Baja del Segura")
/02La_Finca2.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La génesis sostenible de 'La Finca'")
