Restaurante Nou Manolín
Esta casa sigue siendo después de más de cuatro décadas meca del mejor producto, que trata con sencillez y mimo. Pescados de las lonjas vecinas y productos de la huerta de kilómetro 0 son sus principales aliados. Tras su barra y su cocina, la familia Castelló sigue trabajando con el mismo entusiasmo del primer día.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
 Calle Villegas, 3 03001 Alicante
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 965616425
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 eventos@noumanolin.com
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Más información
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Información
| Precio | 45.0€ a 70.0€ |
| Menús | |
| Degustación | 70,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Mercado
- Propietario:
- Familia Castelló
- Gerente:
- Silvia Castelló, Jose Juan Castelló
- Jefe cocina:
- César Marquiegui
- Director sala:
- Casto Copete
- Sumiller:
- Jorge López
- Año de inauguración:
- 1972
- Capacida de la sala:
- 150
- Entrantes recomendados:
- Cardos y alcachofas con panceta Joselito
- Platos principales:
- Arroz con cocochas y verduras
- Especialidades:
- Mariscos y pescados
- Postres recomendados:
- Buñuelos de chocolate con helado de coco
