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Devora México en estos siete restaurantes
Restaurantes mexicanos en Madrid
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En Guía Repsol nos alegra cada vez que llamamos a un restaurante para reservar y nos dicen que no hay mesa. Es la mejor de las noticias. Significa que la cocina nos llena en muchos sentidos y por eso la gente tiene tantas ganas de sentarse a probar platos que provocan exclamaciones, de socializar y dar su reconocimiento a quien satisface o supera sus expectativas, tanto en las ciudades como en pueblos con encanto.
Nos honra entregar los galardones que a los propios comensales les gustaría que tuvierais. En esta edición 2023, el regreso al pueblo se manifiesta como una tendencia predominante. Jóvenes que vuelven al origen, a la casa de los abuelos, dispuestos a poner en valor el legado que han heredado. Que buscan hermanarse con la naturaleza, dejarse guiar por los ciclos, cocinar pausadamente, tener tiempo para crear desprendiéndose de lo que se da por supuesto. Enfrentarse a una despensa local, indagar y lograr maravillas.
En estos 44 años de Guía Repsol, ha sido una prioridad señalar la ruta por las carreteras que conducen a la gloria de una mesa excelente y acogedora. De la guantera pasamos al móvil tras un proceso de digitalización, para que descubras al instante lo que lleva su tiempo cocinar.
En el camino a la sostenibilidad estamos, también implicados como compañía. Queremos transmitiros nuestra experiencia para alcanzar metas energéticas eficientes, que permitan una transición lo más rápida posible a través de una asesoría personalizada para que nadie se quede atrás.
La cocina nos llena, nos humaniza, nos divierte, nos enseña, nos revela quiénes somos y nos propone desafíos que siempre merece la pena aceptar.
¡Bienvenidos y felices!
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