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Imagen Recomendado 2023

Venta de Posa

Dénia, Alacant/Alicante

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  • Mediterránea
  • Emblemático
  • arrocería
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Niños bienvenidos

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Restaurante ubicado en una antigua casona de campo rústica con una agradable terraza y un comedor decorado con estilo mediterráneo y sencillo. Trabajan el Josper para elaborar verduras o carnes, aunque en su carta tampoco faltan los típicos arroces. Los productos locales están siempre presentes en su propuesta, con platos como el Puerro al Josper con capellanes, cremoso de aceite de leña y jugo de pimientos asados, el Pulpo seco, los Quesos artesanos de la Comunidad Valenciana, los Salmonetes en su jugo con parmentier y gambitas rojas o la Berenjena a la brasa con turrón de Xixona, queso feta y cebollino. Sus combinaciones en ocasiones parecen arriesgadas, pero están muy bien resueltas y emplatadas con gusto. Los postres están elaborados desde la pasión y la imaginación, como su Arroz con leche cremoso y praliné de caramelo.

Opciones de menú

Croquetas de ibérico, berenjena con turrón de xixona, arroces y carnes a la brasa.

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Acepta mascotas
Vinos terroir
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mediterránea
  • Propietario Juan Montaner
  • Año de inauguración 1983
  • Capacidad de la sala 90 personas

Equipo

  • Director de sala Juan Carlos Ramis
  • Jefe de cocina Federico Guajardo

Contacto

Localización

PTDA. FREDAT, 12, 03709 Alicante