Orobianco
Calp (Alacant/Alicante)
Aire acondicionado
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Encaramado a una colina, con unas privilegiadas vistas al mar Mediterráneo y al Peñón de Ifach desde su terraza panorámica, se encuentra esta joya gastronómica de la comarca alicantina de la Marina Alta que demuestra el potencial gastronómico de Calpe.
Si estás buscando restaurantes en Calpe, descubre la alta cocina italiana contemporánea de Orobianco. Nuestra propuesta gastronómica, basada en la tradición italiana pero reinventada con materias primas de la zona, que indaga en las posibles conexiones culturales y gastronómicas que unen el recetario clásico italiano con el producto local, así como las tendencias y técnicas culinarias más actuales.
Nuestros menús degustación, que van cambiando en función de la temporada y del mercado, incluyen creaciones como el Cannolo con mascarpone e inulina de pimiento verde o la Gamba blanca de Calpe con avellana y limón fermentado.
Para redondear la experiencia es muy recomendable el maridaje de vinos
Opciones de menú
Cannolo con mascarpone e inulina de pimiento verde, Lasaña de calamar, Gamba blanca de Calpe con avellana y limón fermentado, los Spaghetto alla carbonara de galera y bottarga. Limoncello helado con cítricos o el “Elah” de regaliz.
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Menú infantil 24.00€
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Otros menús
Menú Historia (85 €. Armonía de vinos 65 €.)
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Terraza de verano
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Cerca de carretera
Carro de bebidas
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Italiana Mediterránea
- Año de inauguración 2015
- Capacidad de la sala 35 personas
Equipo
- Gerente Inna Skriabina
- Jefe de cocina Marco Taccheto
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Localización
Partida Colina del Sol, 49-A 03710 Calpe (Alicante)
