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Es Ventall

Sant Antoni de Portmany/San Antonio Abad, Balears/Islas Baleares

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Balear
  • Asador
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Fruto del trabajo constante y tenaz de toda una familia, nació hace más de 35 años el restaurante 'Es Ventall'. Desde sus inicios, el restaurante dedicó su trabajo a ser referencia dentro de la cocina tradicional ibicenca. Con la llegada de José Miguel Bonet a los fogones se quiso evolucionar en los platos de siempre generando una nueva tendencia. Productos de su huerto y de temporada cocinados a la leña, consiguiendo un sabor único en platos de ahora y de siempre como el bullit de peix, el sofrit pagès, o postres tan típicos como la graixonera...

Reportajes sobre el sitio

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Opciones de menú

Manitas de cerdo con espardeñas y berenjena ahumada Bullit de peix con arroz a banda. Steak tartar

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Jardín
Comedor privado
Tronas de niños
Opciones para grupos
Terraza de verano
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Balear
  • Propietario Antonia Cardona
  • Gerente Marilina Bonet

Equipo

  • Director de sala Miguel Martínez
  • Jefe de cocina José Miguel Bonet
  • Sumiller Marilin Bonet

Contacto

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Localización

Calle Cervantes, 22. 07820 Sant Antoni de Portmany (Ibiza - Balears, Illes)

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