Essentia
Tarancón, Cuenca
Acceso para minusválidos
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Amplio, cómodo y luminoso, el liderado por David Gómez y Antonio Navarro es un restaurante de producto centrado en la brasa que ofrece la posibilidad de optar por escoger las sugerencias de su carta o decidirse por el menú degustación. Ambas opciones brindan numerosas carnes, mariscos y pescados de calidad, tratados con mínima intervención y disponibles según la temporalidad. El establecimiento, que se anuncia no obstante especializado en chuletas de vaca vieja (rubia gallega, ayshire…), torreznos, jamón y más delicias ibéricas procedentes de Jabugo y Guijuelo, cuenta con una selección de bodega amplia y bien surtida de vinos manchegos y notables referencias internacionales.
Opciones de menú
Torreznos
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Menú Degustación
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Menú Degustación 85.00€
El menu cambia a diario según el producto que entre en nuestra cocina
-
Platos fuera de carta
Servicios del restaurante
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Parrilla
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Carnes, Mercado
- Propietario Emilio Loriente
- Año de inauguración 2016
- Capacidad de la sala 70 personas
Equipo
- Director de sala David Gómez
- Jefe de cocina Antonio Navarro
Contacto
- Teléfono 969322397
- Página web http://www.essentiarestaurante.com
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Localización
Avenida Adolfo Suárez, 30. 16400 Tarancón (Cuenca)