Kabo
Pamplona/Iruña (Navarra)
Comedor privado
El cocinero Aaron Ortiz y la maître Jaione Aizpurua hicieron realidad el sueño de contar con su propio restaurante en la primera planta del hotel Avenida. Allí, en 'Kabo' (mariposa y transformación en dialecto masai), observan la tradición desde la atalaya de la vanguardia y entran en juego con ese as en la manga que siempre representa la verdura navarra. Con la pasión como común denominador, él arma platos sabrosos, equilibrados y estéticamente impecables, y ella conduce la sala de forma cercana y profesional, al tiempo que gestiona una bodega con querencia por lo local.
Reportajes sobre el sitio
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El Menú Degustación de 12 pases. Son menús que cambiamos cada 3 meses en funcion de la temportalidad del producto.
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Buenas vistas
Cambiador para bebés
Acepta Waylet
Opciones para grupos
Romántico
Vinos terroir
Organiza eventos
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Navarra Navarra
- Año de inauguración 2019
- Capacidad de la sala 35 personas
Equipo
Contacto
- Teléfono 948119259
- Página web https://www.restaurantekabo.com/
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Localización
Avenida Zaragoza 5( HOTEL AVENIDA 1ª planta), 31003
