Restaurante casi escondido en una tranquila callejuela del dentro de Málaga a espaldas del Museo Picasso. Decoración elegante y cálida con sala y una pequeña zona de barra para seis comensales que pueden vivir el directo el ajetreo de la cocina. Y en verdad es un ajetreo constante del chef, Miguel Manzanares y su equipo. Kaleja hace alarde de la cocina de siempre, pero renovada. Se guisa a diario sobre fuego y carbón recetas sencillas de toda la vida, las legumbres son a menudo protagonistas. Y se innova de igual manera, sobre productos frescos, indispensables de la cocina malagueña. Kaleja es el hermano pequeño de La Cosmopolita, ambos restaurantes propiedad del chef-emprendedor Daniel Carnero.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Marquesa de Moya, 9, 29015 Málaga |
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952600000 |
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comunicacion@restaurantekaleja.com |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 75.0€ |
| Menús | |
| APUNTES, 15 platos | 75,0 € |
| NOTAS, 12 platos | 65,0 € |
| FRASES, 9 platos | 50,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Martes a sabado: | 13:30 - 15:30 20:30 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Tipo de cocina:
- Andaluza
- Propietario:
- Daniel Carnero Sierra
- Gerente:
- Daniel Carnero Sierra
- Jefe cocina:
- Miguel Manzanares
- Director sala:
- Juan Perez Perez
- Sumiller:
- Juan Perez Perez
- Año de inauguración:
- 2019
- Capacida de la sala:
- 26
