Messina
Un gran restorán italo-andaluz-mediterráneo con la creatividad y amor al producto de Mauricio Giovanini (cocina) secundado en sala y vinos por Pia Ninci. Salmonete de Marbella, fondo acidulado y humita, costillar deshuesado de Black Angus con patata cremosa y gorgonzola, tarta ricota y naranja. Merece la pena. Precio medio 55 €.
Contacto
 Avenida Severo Ochoa, 12 29603 Marbella
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 952864895
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 info@restaurantemessina.com
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 http://www.restaurantemessina.com
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Información
| Precio | 50,0€ / 100,0€ |
| Menu Degustación | 62,0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Italiana
- Propietario:
- Mauricio Giovanini y Pia Ninci
- Gerente:
- Pia Ninci
- Jefe cocina:
- Mauricio Giovanini
- Director sala:
- Pia Ninci
- Sumiller:
- Pia Ninci
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacida de la sala:
- 38
- Entrantes recomendados:
- Centollo a la americana y sopa templada de coco
- Platos principales:
- Chivo lechal malagueño, ensalada de col roja y manzana verde
- Especialidades:
- Costillar deshuesdo de Black Angus con patata cremosa y gorgonzola
- Postres recomendados:
- Chocolate, pistacho y crema ácida de plátano
- Vino de la casa:
- Carmelo Rodero, crianza (D.O. Ribera del Duero)
- Carta de aceites:
- No
- Carta de quesos:
- Sí
