Restaurante Miramar
Con 5 habitaciones. Paco Pérez ha dado un salto cualitativo muy importante en los últimos años con asesoramiento de diversos restaurantes en la Costa Brava, Barcelona y el extranjero, pero sin descuidar la casa madre de Llançà, ubicada en el cabo de Creus. Cocina marinera clásica como corresponde a un puerto pesquero dejando la cocina más vanguardista para los otros restaurantes de su órbita. No pueden faltar nunca los arroces y pescados en la mesa, como el de cohombros de mar o el lenguado meuniere trufado con trompetas de la muerte.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
 Paseo Marítimo, 7. 17490 Llançà (Girona)
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 972380132
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 info@restaurantmiramar.com
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Más información
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Información
| Precio | 120.0€ a 180.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
| Degustación | precio no disponible |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- Montserrat Serra
- Gerente:
- Montserrat Serra
- Jefe cocina:
- Paco Pérez y Luis Alonso
- Director sala:
- Montserrat Serra y Manel Espinet
- Sumiller:
- Antonio Gata
- Año de inauguración:
- 1939
- Capacida de la sala:
- 40
- Entrantes recomendados:
- Trompeta, trufa y cococha
- Platos principales:
- Rabo ibérico y pimientas
- Postres recomendados:
- Regaliz, chocolate y café
