Aire acondicionado
Los lugares pequeños esconden a menudo las grandes sorpresas. Una se refugia en la esquina que forman las calles Diputació y Aribau en pleno Eixample Esquerre, donde Iván Castro regenta un bar con espíritu y maneras de restaurante gastronómico. Su oferta se traduce en tapas y pequeños platos de lo que llaman cocina tradicional de vanguardia que ahora avalan Fran Agudo y Jaume Marambio, escuderos de excepción curtidos como jefes de cocina en 'Tickets' y 'Pakta'. Toda una garantía, a nivel técnico, creativo y de ejecución, para una casa que cuida el servicio y facilita la armonía con más de 250 referencias de vino.
Opciones de menú
Flor de remolacha, espuma de anguila ahumada y caviar Ventresca de atún ahumada Flan caliente de queso conté y trufa Tarta de espuma de soja y chocolate
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Menú Degustación 85.00€
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Terraza de verano
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Cerca de carretera
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Tapas Mediterránea
- Año de inauguración 2013
- Capacidad de la sala 30 personas
Equipo
- Director de sala Ivan Castro
- Gerente Iván Castro
- Jefe de cocina Iván Castro
- Sumiller Jan Sallarés
Contacto
- Teléfono 933239590
- Página web http://www.montbar.com
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Localización
Carrer de la Diputació, 220, 08011 Barcelona, España
