Guía Repsol 2018
Mont Bar
Agradable gastrobar, en el que se evidencia que informalidad y excelencia son perfectamente compatibles. Platos y platillos cambiantes en función de la rigurosa estacionalidad de unos productos y una materia prima que ejercen de puente entrañable entre la pequeña población de Mont, en el Valle de Aran, y el urbano ensanche barcelonés. Precio medio 55 €.
Contacto
 Calle Diputació, 220 08011 Barcelona
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 933239590
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 info@montbar.com
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 http://www.montbar.com
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Información
| Precio | 50,0€ / 90,0€ |
| Menu Degustación | 85,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes: | 13:00 - 16:00 19:00 - 23:15 |
| Miercoles a domingo: | 13:00 - 16:00 19:00 - 23:15 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Mediterránea, Tapas
- Propietario:
- Iván Castro y Manel Arjó
- Gerente:
- Iván Castro
- Jefe cocina:
- Domenico Ungaro
- Director sala:
- Jorge Guerrero
- Sumiller:
- Fernando Caro
- Año de inauguración:
- 2013
- Capacida de la sala:
- 35
- Entrantes recomendados:
- Coca de foie-gras y piñones
- Platos principales:
- Salmonete, caldo de ceps y calabaza noisette
- Especialidades:
- Ventresca de atún ahumada
- Postres recomendados:
- Kakigori de fresas, pomelo y apio
- Carta de quesos:
- Sí
