2 Soles Guía Repsol
Sacha
Calle Juan Hurtado de Mendoza, 11. 28036 Madrid (Madrid)
El día que el carismático Sacha Hormaechea heredó el restaurante que sus padres llevaban regentando desde 1971, tuvo claro que la esencia original jamás desaparecería. Y ahí sigue latente en este bistró de la calle Juan Hurtado, en el madrileño barrio de Chamartín.
En este comedor con enjundia se enaltecen las cosas bien hechas y se aboga por una cocina, ante todo, de respeto al producto. En carta, clásicos inamovibles como la mítica tortilla vaga, una receta que el propio Sacha ideó al tratar de satisfacer una petición del arquitecto Rafael Moneo y que no puede estar más versioneada por otros colegas cocineros. Botillería y fogón que cuenta además con una de las mejores terrazas de Madrid,con ambiente relajado y alejado de protocolos donde disfrutar de la buena mesa.
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Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Marinera
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Jardín
- Aparcacoches
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle Juan Hurtado de Mendoza, 11. 28036 Madrid (Madrid)Cómo llegar
-
Teléfono 913455952Llamar
-
Web https://www.restaurantesacha.com/Ver web
- Ver Instagram
Equipo
- Director de sala David López
- Jefe de cocina Carmelo Martín
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