Ubicado en un valle interior, en La Bien Aparecida, junto al monasterio de la patrona de Cantabria, donde se divisan preciosos paisajes verdes, Ignacio Solana sigue ofreciendo una carta innovadora que mantiene una bases bien arraigadas en la cocina de antaño. Restaurante familiar, amplio y confortable con amplias vistas a la montaña cántabra.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle La Bien Aparecida, 11 39849 Ampuero (Cantabria) |
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942676718 |
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info@restaurantesolana.com |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 90.0€ |
| Menús | |
| menú degustación | 78,0 € |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Cántabra, Creativa
- Propietario:
- Hermanos Solana
- Gerente:
- Ignacio Solana
- Jefe cocina:
- Cristina Fernandez Sánchez, Ignacio Solana
- Director sala:
- Inmaculada Solana
- Sumiller:
- Noelia Hermosilla
- Año de inauguración:
- 1976
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Guiso de callos de bacalao, su rizo y carabinero en dos cocciones
- Platos principales:
- Merluza , beurre blanc y salazones
- Postres recomendados:
- Viaje a Tahilandia
