Bao, bocadillo y sándwich. Rápido, sencillo y delicioso. Qué bien sienta cuando aprieta el hambre, o tienes el capricho de volver a las tardes de la infancia o a las juergas que acaban de madrugada. No te conformes con cualquiera, te hemos...
Cierra los ojos, abre la boca y viaja a otros mundos en con un solo bocado. Vietnam, Japón, Perú... ya no podrás decir que no has estado. Coge el pasaporte, eliges país y salta de uno a otro hasta que termines el periplo.
Las ensaladas hawaianas a base de pescado crudo cortado en dados, los 'poke bowls', son una excelente opción para un aperitivo o un almuerzo: son frescas, sabrosas, sanas y combinan con multitud de ingredientes como arroz, algas, vegetales,...
Llega el fresco, los días más cortos y también las setas y los platos de cuchara. Es tiempo de comer abrigados en sitios como 'El Camino', en Palma de Mallorca, y su concepto de 'hecho al momento' y en barra. O en alternativas recientes como 'Kuc',...
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