2 Soles Guía Repsol
Xavier Pellicer
C. Provença, 310. 08037 Barcelona
Xavier Pellicer es un abanderado de la llamada healthy kitchen y por ello pone el acento en la biodinámica y en los productos ecológicos de proximidad.
Con ellos persigue un equilibrio entre el placer de la ingestión y el bienestar de la posterior digestión, y da forma a tres menús dirigidos cada uno de ellos a comensales vegetarianos, veganos y omnívoros. La brasa, el wok y las especias con que adereza sus platos son otros pilares esenciales de su cocina saludable y, en un ejercicio de coherencia, la carta de vinos se centra también en referencias biodinámicas, ecológicas y naturales.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Vegetariana
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación C. Provença, 310. 08037 BarcelonaCómo llegar
-
Teléfono 935259005Llamar
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Web http://www.xavierpellicer.comVer web
-
Instagram restaurant_xavierpellicerVer Instagram
Equipo
- Director de sala Helena Escrivá
- Jefe de cocina Xavier Pellicer
- Sumiller Helena Escrivá
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