Lavapiés (Madrid) | Guía Repsol

Xan Otero y Claudia Rodríguez, propietarios de 'La Lorenza', una taberna de Lavapiés (Madrid) con inquietudes culinarias y vinícolas, acercan los sabores y texturas de dos paisajes lejanos, pero con una cultura gastronómica bien arraigada. Lo hacen...

La chef Rebeca Hernández, chef de 'La Berenjena' (1 Sol Guía Repsol) de Chamberí y Lavapiés, propone una receta sencilla y muy rápida, de esas que solo precisan elementos de 'fondo de despensa'. Perfectos para aperitivos o cenas, los 'repápalos'...

El arte urbano llena de colores y mensajes los grises muros de Madrid. Barrios como Malasaña, Vallecas o Lavapiés cuentan con impresionantes obras que merece la pena ver antes de que sean borradas para siempre. Muchas veces salimos a pasear con...